Πέμπτη, 24 Απριλίου 2014

Η γηραιότερη υποψήφια δημοτική σύμβουλος στην Ελλάδα με καταγωγή από την Κάσο


Οι σαραντάρες ίσον με δύο εικοσάρες λέει το γνωστό λαϊκό άσμα, στην περίπτωση της πιο γηραιάς υποψήφιας των εκλογών όμως…. τα νιάτα πολλαπλασιάζονται!

Η 80άχρονη Κάθριν Ήβη Χιλ είναι από την Κάσο, γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αίγυπτο και στα 80 της χρόνια ως μόνιμη κάτοικος Μυκόνου αποφάσισε να θέσει υποψηφιότητα για δημοτικός σύμβουλος με την Κίνηση Ενεργών Πολιτών.


Η Κάθριν Ήβη Χιλ εγκαταστάθηκε στη Μύκονο το 1981 όταν μαζί με τον σύζυγο της κατά τη διάρκεια διήμερης επίσκεψης αποφάσισαν να φύγουν από την Αγγλία, να αγοράσουν σπίτι και να μετακομίσουν μόνιμα στο νησί.

«Το 1981 ήρθαμε, ο σύζυγός μου Richard και εγώ, στη Μύκονο, για Σαββατοκύριακο. Ήταν το ταξίδι που άλλαξε τη ζωή μας. Ήταν Πάσχα, τα πάντα ήταν πράσινα και πανέμορφα και αποφασίσαμε να βρούμε ένα μικρό σπίτι. Μετά από αυτό όλα συνέβησαν πολύ γρήγορα: ανακαλύψαμε τα Χάλαρα και εγώ παραιτήθηκα από τη θέση μου σαν Προϊστάμενη του Τμήματος Γλώσσας, και το επόμενο καλοκαίρι ήρθαμε στη Μύκονο για τα καλά. Άρχισα να διδάσκω γαλλικά, αγγλικά, ισπανικά και ήμουν πολύ τυχερή που γνώρισα τα Μυκονιάτικα παιδιά, τους γονείς τους και τον τρόπο ζωή τους. Τώρα, 33 χρόνια αργότερα, αισθάνομαι πια Μυκονιάτισσα και τα παιδιά μου, που ζουν σε διάφορα μέρη του κόσμου με επισκέπτονται με τις οικογένειες και τα 10 εγγόνια μου στο νησί που ξέρουμε και αγαπάμε» γράφει στο βιογραφικό της η Κάθριν.

Την ώρα που κάποια 20άχρονα παραπονιούνται για βαρεμάρα και ζουν στην αδράνεια χωρίς πρωτοβουλίες και δράση, η Κάθριν δεν αφήνει λεπτό της ζωής να περνά ανεκμετάλλευτο. Το τελευταίο διάστημα, παρά το γεγονός ότι μιλά άπταιστά Αγγλικά,Ελληνικά, Ισπανικά και Γαλλικά, μαθαίνει, Ιταλικά και είναι όπως λέει έτοιμη να αναλάβει δράση για να βοηθήσει τον τόπο!

«Παρατήρησα ότι η ΚΕΠΟΜ είναι αποτελεσματική και δραστηριοποιείται με πολλούς τρόπους. Στηρίζω την προσπάθεια που γίνεται για την ανακύκλωση των σκουπιδιών και θα ήθελα, αν είναι δυνατόν, να βοηθήσω με οποιοδήποτε άλλο τρόπο. Πιστεύω ότι δουλεύοντας όλοι μαζί, θα μπορούσαμε να λύσουμε πολλά από τα προβλήματα που αντιμετωπίζει το νησί της Μυκόνου» δήλωσε η ίδια.

Λίγα λόγια για την ζωή και την καριέρα της
Γεννήθηκε στο Port Said της Αιγύπτου στις 5 Δεκέμβρη του 1935. Οι γονείς της Ιωάννης και Αθηνά Μαύρου ήταν από το νησί της Kάσου. To Port Said ήταν ένα διεθνές σταυροδρόμι λαών και είχε μια μεγάλη ελληνική κοινότητα. Πήγε στη Γαλλική Σχολή και μιλούσε γαλλικά στο σπίτι. Όταν ήταν 12 χρονών ξεκίνησε να φοιτεί στο οικοτροφείο του Παρισιού, όπου έμεινε μέχρι να πάρει το απολυτήριο του Λυκείου. Στη συνέχεια, αποφασίστηκε να μελετήσει γλώσσες για να γίνει μεταφράστρια – διερμηνέας. Φοίτησε ένα χρόνο στο Πανεπιστήμιο της Μαδρίτης, όπου πήρε τοΔίπλωμα Ισπανικών Σπουδών. Το επόμενο έτος, πήγε στην Αγγλία για τα αγγλικά, και πήρε το Cambridge Proficiency. Τότε παντρεύτηκε, έτσι έγινε νοικοκυρά και μητέρα τεσσάρων παιδιών, (έχει ένα γιο και τρεις κόρες). Επίσης πήρε ένα μάθημα του παιδαγωγικού συστήματος Montessori για μικρά παιδιά. Στη συνέχεια, της έγινε πρόταση να διδάξει στο Ελληνικό Διεθνές Σχολείο όπου και εργάστηκε για πέντε χρόνια διδάσκοντας γαλλικά και ισπανικά. Την ίδια περίοδο πήρε το βασικό πτυχίο και μεταπτυχιακό στην Ιστορία από το Πανεπιστήμιο La Verne στην Κηφισιά.
Πηγή: www.star.gr & www.topontiki.gr Διαβάστε Περισσότερα...

Επιστολή κας ΜαίρηςΤσακίρη υποψηφίας δημοτικής συμβούλου Κάσου

Αγαπητοί συμπατριώτες ,
Χριστός Ανέστη και Χρόνια Πολλά σε όλους ,με Υγεία !
Με μεγάλη χαρά έμαθα για την υποψηφιότητα της κυρίας Μαίρης Σορώτου- Τσανάκη για το Δήμο Κάσου και επιτέλους αισθάνθηκα ότι είμαστε τυχεροί που σε μια αντικειμενικά δύσκολη περίοδο για την Κάσο και για την Ελλάδα ολόκληρη , μια συμπατριώτισσα με γνώσεις , πλούσια εμπειρία και επιτυχημένη πορεία ως Νομάρχης αποφάσισε να αφιερώσει όλη της την ενέργεια για το Νησί μας θέτοντας υποψηφιότητα για Δήμαρχος Κάσου !
Μας δίνεται μια μοναδική ευκαιρία να βάλουμε τις βάσεις για μια νέα πορεία να βοηθήσουμε τον τόπο να ξεφύγει από την ύφεση και να αξιοποιήσει στο μέγιστο τις δυνατότητες που έχει και οι οποίες πιστεύω ακράδαντα ότι είναι πολλές. Να αντιστρέψουμε την κατάσταση και να δώσουμε ελπίδα στα νέα παιδιά για ένα καλύτερο μέλλον .
Είναι υποχρέωση όλων μας να συνεισφέρουμε ώστε να δούμε την Κάσο μας να αναπτύσσεται σε μια βιώσιμη κατεύθυνση αξιοποιώντας τις τελευταίες ίσως ευκαιρίες που δίνονται και από την Ευρωπαική Ένωση. Δεν έχουμε τα περιθώρια για πειράματα και χρειάζονται άνθρωποι με πείρα και πυγμή που θα διεκδικήσουν για την Κάσο μας αυτά που δικαιωματικά αξίζει !
Αντιλαμβάνοντας τη σοβαρότητα της κατάστασης και την ανάγκη να συστρατευθούν όλες οι δυνάμεις προς μια κατεύθυνση αποφάσισα να στηρίξω την προσπάθεια αυτή στο πλευρό της κυρίας Τσανάκη με την υποψηφιότητα μου ως Δημοτική Σύμβουλος , ώστε να βοηθήσω με τις γνώσεις μου ως Χημικός Μηχανικός και την εμπειρία μου ως επιχειρηματίας στην Κάσο βιώνοντας τις αντίξοες συνθήκες και τις ιδιαίτερες δυσκολίες που αντιμετωπίζει ένας νέος επιχειρηματίας στην Κάσο . Γνωρίζω εξίσου καλά πώς είναι να έρχεσαι για διακοπές στην Κάσο (ως μαθήτρια) καθώς επίσης πως είναι να ζείς μόνιμα και να διατηρείς επιχείρηση !
Η ιδιαιτέρως δύσκολη περίοδος που διανύουμε στη Χώρα μας ,απαιτεί την συστράτευση όλων των πολιτών με γνώμονα το καλό της Πατρίδας ! Για να μπορέσουμε να οδηγήσουμε την Κάσο σε πορεία αναπτυξιακή πρέπει να έχουμε καταρχήν συνεργασία μεταξύ μας με στόχο την προώθηση του κοινού συμφέροντος.
Τα προβλήματα του νησιού είναι πολλά και διαρκώς αυξανόμενα αλλά μόνο με γνώμονατηνδιαφάνεια,τηνεντιμότητα,τονδυναμισμό, μπορούμεναχαράξουμε πορεία αναπτυξιακή. Αξιοποιώντας και σεβόμενοι το πανέμορφο φυσικό περιβάλλον , τις τοπικές λαικές παραδόσεις , την υπέροχη τοπική αρχιτεκτονική και το Κασιώτικο ανθρώπινο δυναμικό εντός και εκτός Κάσου, μπορούμε να αντιστρέψουμε τη κατάσταση και να βγούμε από το λήθαργο ,να οδηγήσουμε σε μια ανάπτυξη τον τόπο που όλοι αγαπάμε ώστε να είμαστε περήφανοι για την Κάσο μας!
Χρειάζονται άνθρωποι με γνώσεις , θέληση , εμπειρία , εντιμότητα , ειλικρίνεια , τόλμη , που θα εμπνέουν εμπιστοσύνη και θα βάλουν το κοινωνικό όφελος πάνω από το προσωπικό και θα εμπνεύσουν τους απανταχού Κασιώτες να συνδράμουν στην όλη προσπάθεια εξέλιξης του νησιού μας !
Αγαπητοί φίλοι , σκεφτείτε σοβαρά πριν ψηφίσετε και ξεπεράστε τις παλαιές προκαταλήψεις περί συγγενών, κομματικών και στενών προσωπικών συμφερόντων γιατί αυτές οι αντιλήψεις μας κράτησαν πίσω πολλά χρόνια .
Ολοι οι απανταχού Κασιώτες μπορούν να είναι χρήσιμοι για τον τόπο μας και μόνο αν ενώσουμε τις δυνάμεις μας θα κάνουμε θαύματα !
Γι αυτό οφείλουμε όλοι να είμαστε στην Κάσο στις εκλογές και να δώσουμε τη ψήφο μας στην υποψήφια Δήμαρχο κυρία Μαίρη Σορώτου-Τσανάκη , για την Κάσο μας !
Μαρία Τσακίρη (το γένος Μελετή )
Χημικός Μηχανικός & Επιχειρηματίας
Υποψήφια Δημοτική Σύμβουλος στο Δημοτικό Συνδιασμό ‘‘ Για την Κάσο μας‘‘ 


ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ
ΤΣΑΚΙΡΗ ΜΑΡΙΑ
ΧΗΜΙΚΟΣ ΜΗΧΑΝΙΚΟΣ - ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΑΣ 
ΥΠΟΨΗΦΙΑ ΔΗΜΟΤΙΚΗ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΣΤΟ ΣΥΝΔΙΑΣΜΟ ‘‘ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΣΟ ΜΑΣ ’’
Γεννήθηκε στην Αθήνα με καταγωγή από την Κάσο ( το γένος Μελετή) . Πτυχιούχος Χημικός Μηχανικός του Πανεπιστημίου Πατρών και μέλος του ΤΕΕ από το 1994.
Μιλάει άπταιστα δύο ξένες γλώσσες Αγγλικά και Γαλλικά.

Ξεκίνησε την καριέρα της εργαζόμενη στο Φαρμακευτικό κλάδο στην Πολυεθνική εταιρεία NOVARTIS Hellas SA στο Τμήμα Πωλήσεων και στη συνέχεια προήχθη στο τμήμα Μάρκετινγκ ως Product Manager σε καρδιολογικά προϊόντα .
Είχε στην αρμοδιότητα της την Οργάνωση Συνεδρίων και Προωθητικών ενεργειών με αντικείμενο τις θεραπευτικές ενότητες που αφορούσαν φάρμακα της εταιρείας. Παρακολουθούσε Διεθνή και Τοπικά Συνέδρια και σχεδίαζε τη Στρατηγική προώθησης των προιόντων της εταιρείας στην Ελληνική Αγορά .
Η μεγάλη αγάπη της για την Κάσο την ώθησε το 2000 να παραιτηθεί από την θέση της στη NOVARTIS και να ιδρύσει τη ΒΙΟΤΕΧΝΙΑ ΑΡΜΑΘΙΑ –www.armathia.com.gr , με έδρα στην Κάσο, αξιοποιόντας την εμπειρία της στο Μάρκετινγκ και στις Πωλήσεις και παράλληλα το ταλέντο της μητέρας της Σχεδιάστριας Μόδας Λίας Μελετή με πλούσια εξαγωγική δραστηριότητα στο παρελθόν.
Αντιμετωπίζοντας μεγάλες δυσκολίες στην ίδρυση και λειτουργία της επιχείρησης κατάφερε να στήσει ένα πρωτοποριακό εργαστήριο στο νησί και να δώσει θέσεις εργασίας . Το αντικείμενο της βιοτεχνίας ήταν η παραγωγή Παραδοσιακών Φορεσιών και νεώτερων ενδυμάτων και αξεσουάρ . Είχαν κατασκευάσει Παραδοσιακές Φορεσιές της Κάσου για Συλλόγους καθώς και της Άνδρου .
Κατάφερε να αγαπήσει αρκετός κόσμος την φίρμα ΑΡΜΑΘΙΑ και μέσα από αυτή να γνωρίσει την Κάσο ! Μέσα από κάθε της δραστηριότητα δεν σταματά να μιλάει για την πατρίδα της με αγάπη και να προβάλει την Κάσο με το καλύτερο δυνατό τρόπο. Έτσι δημιούργησε και το υποκατάστημα λιανικής της επιχείρησης στη Χώρα της Άνδρου όπου προωθεί τα προιόντα της .
Μετά από μεγάλο αγώνα κατάφερε να διατηρήσει τη βιοτεχνία στην Κάσο με προσωπικό προσφέροντας θέσεις εργασίας , αλλά με την έναρξη της κρίσης που έπληξε κυρίως το τομέα της κλωστουφαντουργίας , το 2010 αναγκάστηκε να περιορίσει τις δραστηριότητες της .
Εμπνευσμένη από τους Ολυμπιακούς Αγώνες 2004 στην Αθήνα οργάνωσε μια πρωτότυπη εκδήλωση με θέμα την γυναικεία παραδοσιακή φορεσιά και την επίδραση της στη νεώτερη γυναικεία ενδυμασία .
Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στην Χώρα της Άνδρου με μεγάλη επιτυχία και μέσα από μια μουσικοχορευτική βραδυά παρουσίασε παραδοσιακές φορεσιές από διάφορες περιοχές της Ελλάδας μεταξύ αυτών της Κάσου και της Άνδρου και στη συνέχεια πραγματοποιήθηκε Έκθεση των φορεσιών στο Λαογραφικό Μουσείο Άνδρου με διάρκεια 2 μήνες . 
Παρά τις δυσκολίες που αντιμετώπισε για την πρώτη επιχείρηση αποφάσισε να επιχειρήσει για 2η φορά στην Κάσο δημιουργώντας ένα χώρο με υψηλή αισθητική, τα Παραδοσιακά Διαμερίσματα Angelicas (www.angelicas.gr) .
Το 2001 αποφάσισε να δημιουργήσει ένα παραδοσιακό Ξενώνα στο Φρύ Κάσου , δίπλα στην παραδοσιακή οικία της , χαρακτηρισμένη ως Μνημείο , αναδεικνύοντας με τον καλύτερο τρόπο την Κασιώτικη φιλοξενία μέσα από ένα χώρο με υψηλή αισθητική και αξιοποιώντας στοιχεία της τοπικής παράδοσης .
Για μια ακόμη φορά προσπαθεί με κάθε τρόπο και μέσο να προβάλλει τα θετικά στοιχεία της αγαπημένης πατρίδας της , Κάσου και καταφέρνει να προσελκύσει ποιοτικό κοινό με υψηλό επίπεδο.
Ως επιχειρηματίας της Κάσου γνώρισε πολύ καλά τις δυσκολίες και αντιξοότητες που έχει να αντιμετωπίσει κάθε νέος επιχειρηματίας που θέλει να επενδύσει στο νησί και οραματίζεται ένα καλύτερο μέλλον .
Παράλληλα ως ελεύθερη επαγγελματίας Χημικός Μηχανικός εξειδικεύτηκε σε θέματα Περιβάλλοντος και συνεργάζεται με εταιρείες στο Τομέα Περιβάλλοντος με αντικείμενο την Λειτουργία και Συντήρηση Βιολογικών Καθαρισμών και Μονάδων επεξεργασίας νερού.
Συνόδευσε αποστολή Ελλήνων μαθητών σε Πανευρωπαϊκή Διοργάνωση στην Ορλεάνη της Γαλλίας για τη Προστασία των Δικαιωμάτων των Παιδιών , με διπλό ρόλο ως Μεταφράστρια για την Ελληνική αποστολή καθώς και Συνοδός της Ελληνικής Αντιπροσωπείας .
Ήταν ενεργό μέλος-εθελόντρια της Παγκόσμιας ΜΚΟ Διεθνής Αμνηστία και για σειρά ετών Υπεύθυνη του Τομέα Εκπαίδευσης με μεγάλη δραστηριότητα σε επισκέψεις σε σχολεία πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης .
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΑΣ
Η προσωπικότητα της χαρακτηρίζεται από εργατικότητα, δυναμισμό , δημιουργική φαντασία και υψηλή αισθητική, διαθέτει υπομονή και επιμονή στους στόχους της , υψηλή αντίληψη , ευελιξία και διαθέτει την ικανότητα να αντιμετωπίσει ψύχραιμα δύσκολες καταστάσεις με ετοιμότητα.
Χαρακτηρίζεται από ήθος , αξίες και ειλικρίνεια στις σχέσεις της ,διαθέτει αναλυτική σκέψη και έχει διαπραγματευτικές ικανότητες .
Διαθέτει ικανότητες Manager καθώς στα πλαίσια της εργασίας της ως Product manager στην φαρμακευτική εταιρεία NOVARTIS επανειλημμένα χρειάστηκε να εκπαιδεύσει νέους συνεργάτες.
Έχει πολύ καλή επικοινωνία με τους πελάτες και συνεργάτες εδραιώνοντας μακροχρόνιες καλές και εποικοδομητικές σχέσεις . Διαθέτει φιλικότητα , είναι πολύ συνεργάσιμη και ταυτόχρονα έχει ισχυρή αντίληψη των αναγκών του συνομιλητή της και επικεντρώνεται στην επίτευξη του στόχου της . 
Διαβάστε Περισσότερα...

Τετάρτη, 23 Απριλίου 2014

Το Εθνικό Θέατρο στο αρματαγωγό «Ρόδος»

Ο Μακρυγιάννης «πιάνει» λιμάνι στην άγονη γραμμή – Το αρματαγωγό «Ρόδος» στήνει 400 θέσεις στο κατάστρωμα, κατεβάζει τη μπουκαπόρτα, ανάβει τα φώτα και παρουσιάζει το έργο «ένας έλληνας»
Το αρματαγωγό «Ρόδος» δεν είναι παροπλισμένο. Όταν δεν συμμετέχει σε ασκήσεις στο Αιγαίο, επιτελεί έργο κοινωνικό, όπως για παράδειγμα, διανομή ιατροφαρμακευτικού υλικού στα νησιά.
Από τις 28 Απριλίου έως τις 16 Μαΐου, το αρματαγωγό «Ρόδος» αναλαμβάνει άλλη, εξίσου σοβαρή αποστολή: Να ταξιδέψει από την Ικαρία μέχρι την Κάσο, την παράσταση του Εθνικού θεάτρου «ένας έλληνας» Απομνημονεύματα Στρατηγού Μακρυγιάννη.
Το Εθνικό Θέατρο «πιάνει» λιμάνι -πρώτη φορά στην ιστορία του- σε οκτώ νησιά της άγονης γραμμής, με «όχημα» της θεατρικής δράσης το Αρματαγωγό «Ρόδος».
Με τη βοήθεια του Υπουργείου Εθνικής Άμυνας και του Πολεμικού Ναυτικού, μετατρέπεται σε μέσο μεταφοράς της θεατρικής τέχνης, καθώς η σκηνή, τα καμαρίνια και οι θέσεις των θεατών βρίσκονται στα «σπλάχνα» του πλοίου.
Είσοδος ελεύθερη και η ανταπόδοση στους φορολογούμενους πολίτες
Εκεί, μέσα στο «Ρόδος», οι ηθοποιοί του Εθνικού Θεάτρου παρουσιάζουν το έργο «ένας έλληνας» Απομνημονεύματα Στρατηγού Μακρυγιάννη.
«Το Εθνικό Θέατρο, από την ιδρυτική του διακήρυξη και τον καταστατικό του χάρτη, ορίζεται ως θέατρο όχι μόνο της Αθήνας αλλά και ολόκληρης της Ελλάδας. Στο πλαίσιο αυτής της υποχρέωσης ιδρύεται η Σκηνή Περιοδείας του Εθνικού θεάτρου, που θα αφορά στους χειμερινούς και εαρινούς μήνες και θα απευθύνεται σε ομάδες πληθυσμού της περιφέρειας που δεν έχουν την δυνατότητα πρόσβασης στη θεατρική πράξη» σημειώνει ο Σωτήρης Χατζάκης, καλλιτεχνικός διευθυντής του Εθνικού Θέατρου, ο οποίος επισημαίνει ότι, η αυξημένη προσέλευση των θεατών στις σκηνές του Εθνικού Θεάτρου, δίνει, αυτή τη στιγμή, στην Πρώτη Κρατική Σκηνή της χώρας, μία δυνατότητα «επιστροφής», ανταπόδοσης στους φορολογούμενους πολίτες. 
Ντοκιμαντέρ από το ταξίδι στην άγονη γραμμή
Η εμπειρία αυτή θα καταγραφεί. Η σκηνοθέτις Πηγή Δημητρακοπούλου θα ταξιδέψει με τον θίασο για να καταγράψει με την κάμερα της την «περιπέτεια». Το ταξίδι με το πλοίο του Πολεμικού Ναυτικού, το λιμάνι, η υποδοχή, η προσέλευση των νησιωτών, η παράσταση, το μετά. Το υλικό που θα προκύψει από το ταξίδι, από την πρώτη έξοδο της Σκηνής Περιοδείας του Εθνικού Θεάτρου, θα γίνει ντοκιμαντέρ.
Η διάψευση της επανάστασης
«Η παράσταση σκύβει πάνω στο κείμενό του Μακρυγιάννη και ανοίγει ερωτήματα. Τι σημαίνουν για μας πατρίδα-έθνος-κράτος-πίστη-θρησκεία-πάθος-αγώνας-θυσία; Τι περιεχόμενο μπορούμε να τους δώσουμε εμείς σήμερα;» λέει ο σκηνοθέτης της παράστασης, Περικλής Μουστάκης. «Αφουγκραζόμενη το κείμενο του Μακρυγιάννη, η παράσταση φωτίζει το παρελθόν και το παρόν, σχολιάζει, χειρονομεί, σαρκάζει, βάζοντας το τότε και το τώρα δίπλα δίπλα. Η ιστορία επαναλαμβάνεται με άλλη μορφή κάθε φορά. Αλλά η διάψευση της επανάστασης, η απογοήτευση, αισθανόμαστε να μένουν σαν ένας συνδετικός ιστός κοινός. Το ίδιο, όμως, και η πεποίθηση ότι η ουτοπία ποτέ δεν είναι ουτοπική».
Οι σταθμοί του αρματαγωγού:
● 30/4 Ικαρία (Άγιος Κήρυκος)
● 2-3/5 Πάτμος (Σκάλα)
● 4-5/5 Λέρος (Λακκί)
● 7/5 Αστυπάλαια (Λιμάνι)
● 9/5 Νίσυρος (Μανδράκι)
● 11/5 Τήλος (Λιβάδια)
● 12-13/5 Κάρπαθος (Πηγάδια)
● 15/5 Κάσος (Φρυ)

Ταυτότητα παράστασης
Δραματουργική επεξεργασία: Χρήστος Μαρσέλλος, Περικλής Μουστάκης, Ντίνα Σταματοπούλου
Σύλληψη- Σκηνοθεσία: Περικλής Μουστάκης
Σκηνικά-κοστούμια: Στέλλα Ρότσιου
Φωτισμοί: Βασίλης Παπακωνσταντίνου
Μουσική διδασκαλία: Παναγιώτης Τσεβάς
Μουσική επιλογή: Ντίνα Σταματοπούλου
Μαριονέττες: Θανάσης Γκότσης
Βοηθός σκηνοθέτη: Ντίνα Σταματοπούλου
Βοηθός Σκηνογράφου: Βασιλική Τσιλιγκρού
Διανομή (αλφαβητικά):
Ελένη Γαρυφαλλή, Περικλής Μουστάκης, Γιάννης Μπόγρης, Τάνια Παλαιολόγου, Σήφης Πολυζωίδης

Διαβάστε Περισσότερα...

Μια πολυσχιδής γυναικεία πολιτική προσωπικότητα


ΜΑΙΡΗ ΣΟΡΩΤΟΥ-ΤΣΑΝΑΚΗ

Του
Εμμανουήλ Π. Περσελή
Καθηγητή του Εθνικού
και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών
(Σημείωση: Η ομιλία του Καθηγητή Εμμανουήλ Π. Περσελή έγινε στις 12 Φεβρουαρίου 2014
κατά την επίσημη βράβευση της κ. Μαίρης Σορώτου-Τσανάκη από το Σύλλογο των εν Ελλάδι
Κασίων στο εντευκτήριο του Συλλόγου (Γ΄ Σεπτεμβρίου 56, Αθήνα).)






Ο Bertolt Brecht σ’ ένα θεατρικό του έργο γράφει:
«Χρειάζονται πολλά, τον κόσμο για ν’ αλλάξεις:
Οργή κι επιμονή. Γνώση κι αγανάχτηση.
Γρήγορη απόφαση, στόχαση βαθιά.
Ψυχρή υπομονή, κι ατέλειωτη καρτερία.
Κατανόηση της λεπτομέρειας και κατανόηση του συνόλου.
Μονάχα η πραγματικότητα μπορεί να μας μάθει πώς
την πραγματικότητα ν’ αλλάξουμε».

Οι παραπάνω στίχοι νομίζω πως ταιριάζουν σε πολιτικό πρόσωπο, όπως
ακριβώς είναι αυτό της Μαίρης Σορώτου-Τσανάκη, η οποία τιμάται απόψε από τον
Σύλλογο των εν Ελλάδι Κασίων για την προσφορά της στην κοινωνία και ειδικότερα
για όσα έχει προσφέρει μέχρι τώρα στο νησί καταγωγής των προγόνων της και της
κασιακής παροικίας Αθηνών-Πειραιώς.
Το βιογραφικό της εκλεκτής συμπατριώτισσάς μας Μαίρης Σορώτου-Τσανάκη
είναι πολύ πλούσιο. Μεταξύ των άλλων θα πρέπει ν’ αναφέρω ότι η Μαίρη σπούδασε
νομικά στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και άσκησε επί σειρά
ετών το δικηγορικό επάγγελμα στον Πειραιά. Από πολύ νωρίς συμμετείχε σε
διάφορες οργανώσεις και σωματεία που οι δραστηριότητές τους επικεντρώνονταν σε
θέματα πολιτισμού, ισονομίας και ισοπολιτείας του γυναικείου φύλου. Στο πλαίσιο
αυτών των δραστηριοτήτων της η Μαίρη Σορώτου-Τσανάκη διετέλεσε μέλος
υπερκομματικής επιτροπής γυναικών σε θέματα ισονομίας των δύο φύλων,
εκπροσωπώντας το κόμμα της Νέας Δημοκρατίας.
 Επιπλέον υπήρξε, μεταξύ άλλων,ιδρυτικό μέλος του Συνδέσμου Γυναικών Δικηγόρων και συμμετείχε σε πολλά
συνέδρια στην Ελλάδα και το εξωτερικό.
Η Μαίρη Σορώτου-Τσανάκη ασχολήθηκε ενεργά και με τον αθλητισμό και
ιδιαίτερα με το άθλημα της επιτραπέζιας αντισφαίρισης. Αναδείχθηκε μάλιστα
πρωταθλήτρια Ελλάδος σ’ αυτό το άθλημα εκπροσωπώντας τον Ολυμπιακό Όμιλο
Πειραιώς.
Από το έτος 1978 αρχίζει ν’ ασχολείται ενεργά με την πολιτική και εκλέγεται
δημοτική σύμβουλος του Δήμου Πειραιά. Υπήρξε η πρώτη γυναίκα δημοτική
σύμβουλος της παράταξης που εκπροσωπούσε στο Δήμο Πειραιά. Έκτοτε
συνεχίζεται αμείωτη η πολιτική της δραστηριότητα με πρώτο σταθμό το διορισμό της
ως νομάρχη Αιτωλοακαρνανίας (1990-1992) με έδρα το Αγρίνιο. Κατά την άσκηση
των καθηκόντων της επιδεικνύει πολύ πλούσιο και παραγωγικό έργο. Η επιτυχία
στην εκτέλεση του έργου της επισημάνθηκε επανειλημμένως από όλες σχεδόν τις
τοπικές πολιτικές εφημερίδες της περιφέρειας δικαιοδοσίας της με πολλά και
κολακευτικά σχόλια.
Το 1996 εκλέγεται με το κόμμα της Νέας Δημοκρατίας πρώτη επιλαχούσα
βουλευτίνα της Α΄ περιφέρειας Πειραιώς και νήσων. Ενώ δύο χρόνια αργότερα
εκλέγεται νομάρχης Πειραιά στο πλαίσιο του νέου θεσμικού οργάνου της Τοπικικής
Αυτοδιοίκησης, δηλαδή της υπερνομαρχίας Αθηνών-Πειραιώς. Στη θέση αυτή
υπηρετεί για τέσσερα χρόνια (1998-2002). Αρκετά από τα εργα που
προγραμματίσθηκαν και εκτελέστηκαν εκείνη την περίοδο βραβεύτηκαν από την
Ευρωπαϊκή Ένωση ως τα καλύτερα της Ευρώπης (όπως Γυμνάσιο-Λύκειο Ύδρας,
καταφύγιο αγρίων ζώων και πτηνών στην Αίγινα, περιβαντολλογικά έργα Ψήφτας,
Αιγάλεω κ.ά.).
Την περίοδο που η Μαίρη είναι νομάρχης Πειραιά δείχνει ένα αξιοσημείωτο
ενδιαφέρον για την ιδιαίτερη πατρίδα της, την Κάσο. Το ενδιαφέρον αυτό
εκδηλώνεται με την ανάληψη πρωτοβουλιών εκ μέρους της για την προώθηση των
έργων που σχεδιάζονταν τότε από το Δήμο Κάσου. Στο πλαίσιο αυτού του
ενδιαφέροντος προωθήθηκαν, με δικές της προσωπικές ενέργειες που υπερέβαιναν τα
στενά όρια των θεσμικών αρμοδιοτήτων της, μελέτες απαραίτητες για την εκτέλεση
των προγραμματισθέντων από το Δήμο Κάσου έργων.
Μετά την επιτυχή εκπλήρωση της θητείας της στην πολιτική διακυβέρνηση της
νομαρχίας Πειραιώς, η Μαίρη Σορώτου-Τσανάκη διορίζεται ειδική σύμβουλος στο
Υπουργείο Εξωτερικών (2007-2009) όπου και από τη θέση αυτή δείχνει προσωπικό,
άμεσο και αμέριστο ενδιαφέρον στην προώθηση και επίλυση θεμάτων που αφορούν
θέματα που σχετίζονται με την Κάσο.
Το έτος 2012 η Μαίρη Σορώτου-Τσανάκη εκλέγεται πρόεδρος του Δ.Σ. του
Πειραϊκού Συνδέσμου. Στη θέση αυτή υπηρετεί μέχρι σήμερα και επιχειρεί, κάτω από
αντίξοες οικονομικές και άλλες συνθήκες, να αναβιώσει την παλαιά δόξα και τις
πολύπλευρες δραστηριότητες ενός από τα αρχαιότερα σωματεία-συνδέσμους του
Πειραιά.
Καθ’ όλη τη διάρκεια εκτέλεσης των οικογενειακών, επαγγελματικών,
πολιτικών και διοικητικών της καθηκόντων και υποχρεώσεων η Μαίρη Σορώτου-
Τσανάκη στηρίχθηκε και εξακολουθεί να στηρίζεται στην αγάπη και την αφοσίωση
του συζύγου της, εξαίρετου συμπατριώτη μας Βασίλη Τσανάκη, υποναυάρχου του
Λιμενικού Σώματος ε.α. Εδώ θα πρέπει να λεχθεί ότι εκτός από καταξιωμένη
δικηγόρος και πολιτικός η τιμωμένη απόψε είναι μητέρα δύο εγγάμων αρρένων
τέκνων τα οποία μαζί με τις συζύγους τους και τα παιδιά τους συμπαρίστανται στη
μητέρα τους στις πολυσχιδείς και ευγενείς επιδιώξεις της.
Προκειμένου να προβώ σε ένα σύντομο χαρακτηρισμό της πολιτικής
προσωπικότητας της Μαίρης Σορώτου-Τσανάκη θα επικαλεστώ μια τυπολογία που
διατυπώνει σχηματικά τα γνωρίσματα του δημοκρατικού τύπου πολίτη και πολιτικού.
Και αυτό, γιατί θεωρώ ότι τα γνωρίσματα αυτά ικανοποιούνται σε πολύ μεγάλο
βαθμό στο πρόσωπο της τιμωμένης απόψε Μαίρης Σορώτου-Τσανάκη.
Θεωρώ, λοιπόν, ότι η Μαίρη Σορώτου-Τσανάκη πρώτιστα εμφορείται από
δημοκρατικές αξίες που την ωθούν να συμπεριφέρεται κατά τρόπο δίκαιο και ηθικό.
Έχει ισχυρή προσωπικότητα και ατομικότητα που όμως δεν την εμποδίζει να
εκδηλώνει απερίφραστα την αγάπη, την ευγένεια, την εκτίμηση, τη συμπάθεια και
την καλωσύνη της προς όλους ανεξαιρέτως τους συνανθρώπους της και ιδιαίτερα
τους συνεργάτες της. Αισθάνεται ασφαλής και ισχυρή και αρέσκεται ν’ αναλαμβάνει
ευθύνες προς εξυπηρέτηση υψηλών στόχων για το κοινό καλό. Έχει ενδιαφέροντα
αθλητικά, θρησκευτικά, οικολογικά, αισθητικά κ.ά, που τα θέτει στην υπηρεσία των
πολιτικών της στόχων για τη βελτίωση της ποιότητας ζωής των πολιτών που
εκάστοτε επιθυμεί να υπηρετεί. Τέλος διακατέχεται από υψηλό αίσθημα αγάπης και
ευαισθησίας για τον τόπο που γεννήθηκε και μεγάλωσε, τον Πειραιά, και την
ιδιαίτερη πατρίδα των προγόνων της, την Κάσο, που ποικιλότροπα τιμά και
επισκέπτεται συχνότατα με το σύζυγό της και ενίοτε με τα λοιπά μέλη της
οικογένειάς της.

      Κατακλείοντας αυτή τη σύντομη παρουσίαση της προσωπικότητας της
εκλεκτής και αγαπητής φίλης Μαίρης Σορώτου-Τσανάκη και εν όψει διάφορων
πληροφοριών ότι ενδιαφέρεται να διεκδικήσει το δημαρχιακό αξίωμα κατά τις
επικείμενες εκλογές της Τοπικής Αυτοδιοίκησης στο Δήμο Κάσου, θα ήθελα να της
απευθύνω επίκαιρους για την περίπτωση στίχους ειλημμένους πάλι από την ποίηση
του Bertolt Brecht, όπως ακριβώς άρχισα την παρούσα εισήγησή μου. Με άλλα
λόγια, θα προέτρεπα τη Μαίρη Σορώτου-Τσανάκη να στοχαστεί σοβαρά το
περιεχόμενο των παρακάτω στίχων του Bertolt Brecht, ευχόμενος ταυτόχρονα κάθε
επιτυχία στα οποιαδήποτε μελλοντικά οικογενειακά και πολιτικά της σχέδια και τις
ευγενείς επιδιώξεις της:
«Α, ο καθένας που γυρνά στον τόπο του, δεν είναι νικητής.
Αλλά κανένας δεν είναι νικητής σαν δεν γυρνά στον τόπο του».
Σημείωση: Η ομιλία του Καθηγητή Εμμανουήλ Π. Περσελή έγινε στις 12 Φεβρουαρίου 2014
κατά την επίσημη βράβευση της κ. Μαίρης Σορώτου-Τσανάκη από το Σύλλογο των εν Ελλάδι
Κασίων στο εντευκτήριο του Συλλόγου (Γ΄ Σεπτεμβρίου 56, Αθήνα).
Διαβάστε Περισσότερα...

Τρίτη, 22 Απριλίου 2014

O Μηνάς Μαλανδρής υποψήφιος περιφερειακός σύμβουλος με τον Γιώργο Χατζημάρκο

C:\Users\user7\Desktop\n aigaio mprosta\logo.png
        

                                              

Πάντα πίστευα ότι η σιωπή και η απάθεια, η αποχή  από τα κοινά και  η αδράνεια, είναι γι’ αυτούς που δεν θέλουν  ν’ αλλάξει τίποτα  στη κοινωνία μας. Από την θέση του Δημοτικού Συμβούλου, έδωσα από
την πρώτη στιγμή και ως άνθρωπος και ως επιστήμονας τη μάχη μου  για να γίνει η Κάσος καλύτερη και παρά τις απογοητεύσεις έχω  ήσυχη τη συνείδησή μου για τον αγώνα μου Εξάλλου εδώ είναι η πατρίδα μου, το σπίτι μου, η δουλειά μου, σκοπός μου ήταν πάντα να προσφέρω ό,τι  μπορώ για την υγεία και την καλύτερη ζωή των  συμπατριωτών μου. ΄Ετσι μετά την τιμητική πρόταση που μου έγινε από τον Υποψήφιο Περιφερειάρχη Νοτίου Αιγαίου Γιώργο Χατζημάρκο,  αποφάσισα να ενταχθώ στον Συνδιασμό του «ΜΠΡΟΣΤΑ ΤΟ ΝΟΤΙΟ ΑΙΓΑΙΟ»,  με  απώτερο  σκοπό την λύση των προβλημάτων της Επαρχίας Καρπάθου-Κάσου.  Πάνω από κόμματα και παρατάξεις, με μοναδικό  γνώμονα το καλύτερο αύριο του νησιού μας. Η ανησυχία μου για τα κοινά άρχισε από τα φοιτητικά μου χρόνια στην Φαρμακευτική
Σχολή Αθηνών, όπου είχα συμμετοχή στην προσπάθεια να ανοίξει το τότε κλειστό επάγγελμα του Φαρμακοποιού. Παράλληλα συμμετείχα στην   «ΚΙΝΗΣΗ ΚΑΣΙΩΤΩΝ».  Ακολούθησε η συμμετοχή μου
ως μέλος του Δ.Σ. του «ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΚΑΣΙΩΤΩΝ», με έδρα στην οδό Σπετσών στην  Κυψέλη και η
μετέπειτα συμμετοχή μου ως μέλος του Δ.Σ. του «ΣΥΛΛΟΓΟΥ  ΤΩΝ  ΕΝ  ΕΛΛΑΔΙ ΚΑΣΙΩΝ».

              Ως επαγγελματίας Φαρμακοποιός, εργάστηκα σε δύο Φαρμακευτικές Εταιρείες ως Συνεργάτης και ακολούθως ως Προϊστάμενος Προώθησης Προϊόντων, αποκομίζοντας πλούσια επαγγελματική και διοικητική πείρα. Οι Εταιρείες ήταν η «SMITH KLINE & FRENCH S.A.» και η «GALENICA A.E.». Παράλληλα δημιούργησα  τα  Εργαστήρια «VINTIS» και τέλος το 2003, με απόφαση καρδιάς ήλθα με την γυναίκα μου τη Μαίρη στην Κάσο, την πατρίδα των γονιών μας και άνοιξα το Φαρμακείο που μέχρι σήμερα προσφέρει αμέριστα, κοινωνικό έργο.  Η τελευταία μου παρουσία στα κοινά, ήταν η εκλογή μου σαν Δημοτικός Σύμβουλος με την παράταξη «ΚΑΣΟΣ ΝΕΑ ΠΟΡΕΙΑ-ΕΝΩΤΙΚΗ ΚΙΝΗΣΗ» όπου υπηρέτησα, κυρίως ως Πρόεδρος της Επιτροπής Υγείας και της Σχολικής Επιτροπής, δίνοντας με θέρμη τη μάχη μου για το κοινό καλό.

             Τώρα σκοπός μου είναι, εάν φυσικά οι συμπατριώτες μου με τιμήσουν με την ψήφο τους, να προσφέρω έργο από τη θέση του Περιφερειακού Συμβούλου.  Δίνω σ’ όλους την υπόσχεση, ότι θια καταβάλλω κάθε προσπάθεια να τους δικαιώσω....





Διαβάστε Περισσότερα...

Κυριακή, 20 Απριλίου 2014

Η φουρνισμένη Κασσιώτισσα

 
φωτογραφία: Καλλιόπη Μαλλόφτη

Του Μανώλη Δημελλά
Το νου σας νάναι ολάσπρος! Θέλει μπόλικα ξύλα για να τα περικάψουμε, τόσο που να μοιάζουν τα εσωτερικά τοιχώματα του φούρνου σα νάναι ασβεστωμένα. Αλλιώς δεν θα ψηθεί το βυζάντι. Ακούτε βρέ;

Μα θα τόπε ίσα με δέκα φορές στα εγγόνια του, όσο σύναε βρούλα και έδενε το φροκάλι εκείνα κουβαλούσαν σα βαριεστημένα, τα ξυλαράκια για τη φωτιά.

Το θηλυκό δεν έβγαζε τσιμουδιά, προσπαθούσε να γλυτώσει τις αγγαρείες της κουζίνας, μα ο έγγονας κάθε τόσο μονολογούσε, έβγαζε κάτι ακαταλαβίστικα για τη μοίρα του, όμως οι μισακές κουβέντες του, ίσα που έφταναν μέχρι τα ξεχαρβαλωμένα ποδάρια του παππού του. Ο πιτσιρίκος φοβόταν, έτρεμε αυτό το μεγαλόσωμο γέρο, σίγουρα θα ήταν ικανός να του γυρίσει καμμιά ξανάστροφη, και μετά χέσε-μέσα, θα έμπλεκε σε ένα σωρό κουβέντες με τη μάνα του, που κι εκείνη ήταν ήδη φουρκισμένη. Αφού αμάθητη ιδρωκοπούσε, προσπάθουσε να ράψει με μια στραβή σακοράφα τη παραγεμισμένη με πασπαρά, κοιλιά του αρνιού.

Η γέμιση με το χόντρο, τα συκωτάκια και τα μυρωικά, δεν της φάνηκε δύσκολη υπόθεση, όμως οι γριές θείες, που μπαινοβγαίναν από τη κουζίνα, σίγουρα τη μάτιαζαν και δεν την άφηναν να κάμει τα δικά της σκέρτσα.

Εδέησε πια, και φέραν στην αυλή όλα τα βυζάντια. Τέσσερα ταψιά, δύο με κατσίκια και δύο αρνιά, όλα με τις κοιλιές τουμπανιασμένες.

Το αρσενικό εγγόνι απόρησε, μα που θα χωρέσουν όλα τούτα, ρώτησε φωναχτά, τον παππού, που σα να είχε καλόγερο στον πωπό, δεν έλεγε να ξαποστάσει πάνω σε καρέκλα.

Ο γέρος συγκινήθηκε, χαμογέλασε μέσα από τα μουστάκια του, τη μια κοιτούσε το καλοραμμένο αρνί, που ξεχώριζε από τα υπόλοιπα των γειτόνων, και την άλλη καμάρωνε τη κόρη, τη πρωτοκόρη, που ήταν ικανή, έτοιμη πια, να κάμει δίχως πλάτες, μοναχή της το γιορτινό τραπέζι.

Έκανε πέρα τα κάρβουνα, σκούπισε με το φροκάλι τον πάτο του φούρνου και κοίταξε σα μαγνητισμένος τα τοιχώματα του φούρνου. Έπειτα έπιασε προσεχτικά τις λαμαρίνες, και τις τοποθέτησε με μαεστρία, και με μια παράξενη σειρά μέσα στο φούρνο.

Έπειτα πήρε λάσπη από πυλό, που λίγο νωρίτερα είχε ετοιμάσει με τα χέρια του, και έκλεισε καλά την είσοδο του φούρνου. Στο τέλος έκαμε κι ένα σταυρό και έτσι γεμάτος κοκκινόχωμα, έπιασε τα δύο εγγόνια, που απορούσαν για την άγνωστη ιεροτελεστία και τα πήρε στη δεξιά κουμούλα του σταύλου.

Πριν ξεκινήσουν τις ατέλειωτες απορίες, για τα κατσίκια, τα αρνιά και το χρόνο, την ώρα που πρέπει να μείνουν σφραγισμένα, τα πρόλαβε στον ύπνο, και ξεκίνησε να τους λέει την ιστορία για τη φουρνισμένη! Μάλιστα, για κείνη τη γυναίκα, που τα παλιά χρόνια την δάγκωσε μια μεγάλη και ιδιότροπη αράχνη. Από κείνες τις δίχρωμες, τις χνουδωτές, τις αροαλίνες, που και μόνο να τις υποψιαστείς, σκιάζεσαι και το βάζεις στα πόδια όσο πιο γρήγορα μπορείς.

Η Κασιώτισσα, γιατί από τη Κάσο ήταν η άτυχη γυναίκα, δεν πρόλαβε να τραβηχτεί και η μοβόρα αράχνη έμπηξε τα σουβλερά δόντια της στο σώμα της, εκείνη σαν αλλοπαρμένη, ίσα που πρόλαβε να γυρίσει κλαίγοντας στο χωριό, έδειξε τις δύο τρυπίτσες από το δάγκωμα κι λιγοθύμησε, μάλλον από τρομάρα, αφού το δηλητήριο ακόμη δε την είχε πιάσει.

Οι πιο μεγάλοι γνώριζαν και αμέσως άναψαν το φούρνο, δεν περίμεναν να γίνει άσπρος, ίσα που τον ζέσταναν και έβαλαν μέσα τη άτυχη γυναίκα. Άμα σε δαγκάσει αράχνη, θέλει ζέστη για να διαλυθεί το δηλητήριο από το σώμα, έτσι έλεγαν και ξανάλεγαν, ενώ όλοι περίμεναν τα αποτελέσματα από τη περίεργη θεραπεία.

Τα εγγόνια είχαν κρεμαστεί πάνω στα χείλια του παππού, σχεδόν νύχτωσε και η μάνα έφερε τη λάμπα του πετρελαίου και τα πανωφόρια των παιδιών, ενώ ο γέρος, ίσα που πρόλαβε να χαϊδέψει τα μακριά, σκούρα μαλλιά της πρωτοκόρης του.

Έρχεται κι δική μου ώρα πατέρα, τα βαρέθηκα, θα τα κόψω κοντά-κοντά, του πέταξε, καθώς επέστρεφε βιαστικά στη σχεδόν βομβαρδισμένη κουζίνα, κι εκείνος σα να μην άκουσε καλά, της φώναξε να τα αφήσει να μακρύνουν, μην τα ξανακόψει κόρη μου.

Γύρισε στα παιδιά που είχαν πιάσει τις ερωτήσεις.

Έζησε η γυναίκα που τη δάγκωσε η αράχνη; πότε θα ανοίξουμε το φούρνο; Πως ξέρεις ότι δεν θα καούν τα αρνιά;

Μα όλα θέλουν το ψήσιμο τους, τη κατάλληλη φωτιά και το χρόνο που τους πρέπει.

Η φουρνισμένη τα κατάφερε, άντεξε από το δάγκωμα της αροαλίνας, και άφησε κληρονομιά το παρατσούκλι, για να μην γλυτώσουμε ποτέ από την ιστορία της. Όσο για τα οφτά και τα βυζάντια, θέλουν υπομονή και σιγουριά. Μετά έρχεται η όρεξη.

Πήρε στην αγκαλιά του τα δύο εγγόνια, μα δεν σας έχω πει την ιστορία για εκείνον που έσκασε από το πολύ φαϊ;

Εκείνον τον άμοιρο, που πήγε ευχαριστημένος, από τη δρίλα τους κουκνούκους και τα κόκκινα αυγά. Θα θυμηθούμε πολλές ιστορίες μέχρι να σπάσουμε την είσοδο του φούρνου...


Διαβάστε Περισσότερα...

Πασχαλινό γεμιστό αρνί από το Αιγαίο και οφτό από την Κάσο




Αρνί ή ρίφι, βρίσκεται παντού στο κέντρο του πασχαλινού τραπεζιού, στη μέση της λαμπρής γιορτής. Αλλά στο Αιγαίο δεν «μουρμουρίζει» νόστιμα καθώς γυρίζει στη σούβλα εν είδη μιας θυσίας της αρχαίας θρησκείας, αλλά σιγοψήνεται ηδονιστικά στο ταψί ή στην πήλινη γάστρα, μέσα στον πυρωμένο με φρύγανα της μεσογειακής βλάστησης παραδοσιακό ξυλόφουρνο. Το μυρωμένο από την άρμη της θάλασσας κατσίκι, συνήθως, ή και το αρνί, σε κάποια νησιά  το γεμίζουν, βάζοντας στους συμβολισμούς του και την αφθονία, τον πλούτο και την πληρότητα που αντανακλά στο τραπέζι το ρύζι.

Στην Αστυπάλαια το πασχαλινό αρνί το λένε «λαμπριανό», στην Ανδρο «λαμπριάτη», στην Κάρπαθο «βιζάντι», στην Κάσο «οφτό». Αυτό το τελευταίο κατάγεται απευθείας από την αρχαία γλώσσα, στην οποία το οπτό είναι το ψητό. Το χρησιμοποιούν και στην Κρήτη όταν λένε πατάτες οφτές στην στάχτη της εστίας, αλλά εκεί το πασχαλινό σφαχτό δεν το γεμίζουν, αλλά το κάνουν χωρίς προστιθέμενη γευστική αξία, οφτό στον φούρνο με πατάτες. Και στη Σίφνο ψήνουν το κατσίκι του Πάσχα (το προτιμούν από το αρνί) σε μεγάλο σκεπαστό πήλινο σκεύος στον φούρνο, αφού πρώτα το περάσουν για πολλές ώρες από τη βάσανο του ιδιαίτερου τοπικού, δυνατού, κρασιού που παράγεται από λιαστά σταφύλια και βράζει σε κιούπια, για να πάρει ξεχωριστό άρωμα και γεύση. 

Στην Αστυπάλαια  γεμίζουν τον «λαμπριανό» με την ψιλοκομμένη συκωταριά, ρύζι, κρεμμύδι, μπαχαρικά (μπαχάρι, κανέλα, γαρίφαλο) και βραστά αβγά μερικές φορές. Ψήνεται στον πυρωμένο κτιστό φούρνο, μέσα στο ταψί, πάνω σε κληματόβεργες όλο το βράδυ. Στην Ανδρο γεμίζουν τον «λαμπριάτη» με τοπικά τυριά (μελίχλωρο, πετρωτή, φρέσκια αρμεξιά), την καρδιά του μαρουλιού, φρέσκα κρεμμυδάκια, άνηθο, μάραθο, δυόσμο, αβγά, επιπλέον των κλασικών εκτός του ρυζιού, της συκωταριάς και των μπαχαρικών.


Αρνί οφτό με πασπαρά από την Κάσο

Στην Κάσο γεμίζουν το οφτό, το ολόκληρο αρνί ή το κατσίκι με πασπαρά και το ράβουν. Το ψήνουν όλη τη νύχτα στον πυρωμένο με ξύλα παραδοσιακό φούρνο. Αυτή η συνταγή του κασιώτικου οφτού γίνεται με τον τρόπο της Καλλιόπης Περσελή και είναι προσαρμοσμένη στην αστική κουζίνα και στον ηλεκτρικό φούρνο. Γι αυτό εκτός από τα ποδαράκια, το λαιμό και το κεφάλι του σφαχτού των 8 έως 10 κιλών, αποχωρίζουν τα «πισωμέρια» στην Κάσο, τα μπούτια του αρνιού, και χρησιμοποιούνται μόνο τα «μπροστάρια».

Η Καλλιόπη, αφού πλύνει σχολαστικά τον ενιαίο πάντα κορμό του σφαχτού, το τρίβει παντού, μέσα και έξω, με κούπες λεμονιών και το αλατοπιπερώνει. Μέχρι να το πιάσει το αλάτι, ετοιμάζει τη γέμιση, τον πασπαρά.

Τα υλικά της γέμισης είναι ολόκληρη η συκωταριά του αρνιού (συκώτι, πνεύμονες, καρδιά, σπλήνα), δυο ποτήρια ρύζι κίτρινο, δύο ποτήρια νερό, ένα μεγάλο ξερό κρεμμύδι, λάδι, βούτυρο, χυμός ντομάτας, αλάτι, πιπέρι.  


Η συκωταριά κόβεται κιμάς με τον παραδοσιακό τρόπο, με τα διασταυρούμενα μαχαίρια. Μπαίνουν στην κατσαρόλα, πάνω στη φωτιά, και μένουν εκεί μέχρι να πιουν το νερό τους. Τότε προσθέτουν το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, λίγο λάδι, λίγο βούτυρο, επίσης λίγο χυμό ντομάτας, αλάτι και πιπέρι, και τα αφήνουν να τσιγαριστούν. Μετά βάζουν το ρύζι και το νερό και το αφήνουν να πάρει βράση περίπου 5 λεπτά και το κατεβάζουν πριν στεγνώσει για να γίνει σπυρωτός ο πασπαράς που είναι η μεγάλη έγνοια τους.

Με τον πασπαρά γεμίζουν την κοιλότητα των εντοσθίων του αρνιού, αφού έχουν ήδη ράψει τον λαιμό. Όταν την γεμίσουν ράβουν κανονικά με βελόνα και γερή κλωστή και το υπόλοιπο άνοιγμα. Βάζουν το αρνί στο ταψί και το αλείφουν με χυμό ντομάτας και βούτυρο για να μυρίσει και το βάζουν στον φούρνο, στους 200 βαθμούς για να ροδίσει και από τις δυο πλευρές. Ροδίζει σε λιγότερο από 1 ώρα και τότε βάζουν νερό και το σκεπάζουν με ασημόχαρτο. Παλιότερα το σφράγιζαν με μια κρούστα από ζυμάρι. Σιγοψήνεται για 3 ώρες, σε επιφυλακή μήπως χρειάζεται επιπλέον νερό. Μετά έρχεται η ώρα να μπουν οι κομμένες στα τέσσερα, στα δύο ή και ολόκληρες αναλόγως του μεγέθους τους,  και αλατοπιπερωμένες πατάτες για να ψηθούν και αυτές μέσα στα υγρά του οφτού, το οποίο βγαίνει από το φούρνο όταν είναι έτοιμες, κάπου 5 ώρες μετά από τη στιγμή που το πρωτόβαλαν  στον φούρνο.

Διαβάστε Περισσότερα...

Παρασκευή, 18 Απριλίου 2014

Οι Κινητές Ιατρικές Μονάδες Eπισκέφτηκαν την Κάσο(+video, +photos )







Σε συνέχεια των δύο πρώτων επιτυχημένων αποστολών στα παραμεθόρια νησιά του Καστελόριζου και της Αμοργού, οι δύο Κινητές Ιατρικές Μονάδες ολοκλήρωσαν με επιτυχία την τρίτη τους αποστολή στο νοτιότερο νησί των Δωδεκανήσων, την Κάσο.



Την αποστολή στην Κάσο συνόδευσαν ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας, κ. Κάρολος Παπούλιας και ο κ. Γιώργος Αγουρίδης, μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του Ιδρύματος.

Οι δύο Κινητές Ιατρικές Μονάδες σηματοδότησαν τον Ιανουάριο του 2014, την έναρξη του πενταετούς Εθνικού Προγράμματος Αγωγής-Προαγωγής Πρωτοβάθμιας Φροντίδας σε νησιωτικές, ακριτικές και παραμεθόριες περιοχές της Ελλάδας, το οποίο πραγματοποιείται με αποκλειστική δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος. Μέσω του συγκεκριμένου προγράμματος, οι κάτοικοι απομακρυσμένων περιοχών της χώρας λαμβάνουν δωρεάν πλήρη ιατρική φροντίδα υψηλής ποιότητας από επιστημονικό προσωπικό όλων των ειδικοτήτων. Την επιστημονική ευθύνη σχεδιασμού και υλοποίησης του Προγράμματος έχει ο Δρ. Παναγιώτης Κουλουβάρης, Λέκτορας Α΄ της Πανεπιστημιακής Ορθοπεδικής Κλινικής και Επιστημονικός Υπεύθυνος του Ορθοπεδικού Ιατρείου της Πολυκλινικής Ολυμπιακού Χωριού.
                                         
Το ταξίδι των Κινητών Ιατρικών Μονάδων στην Κάσο διήρκησε συνολικά πέντε ημέρες (9-13 Απριλίου), κατά τις οποίες οι 900 περίπου κάτοικοι του νησιού είχαν την ευκαιρία να λάβουν προσωποποιημένη συμβουλευτική υποστήριξη και φροντίδα από το έμπειρο ιατρικό και νοσηλευτικό προσωπικό των μονάδων και να πραγματοποιήσουν δωρεάν προληπτικές και διαγνωστικές εξετάσεις από όλες τις ιατρικές ειδικότητες. Συγκεκριμένα, μέσα από τις μονάδες, οι πολίτες είχαν πρόσβαση σε παιδίατρο, γυναικολόγο, καρδιολόγο, οδοντίατρο, ορθοπεδικό, οφθαλμίατρο, πνευμονολόγο, γενικό χειρουργό, νευρολόγο, ψυχολόγο, διαιτολόγο και ωτορινολαρυγγολόγο, καθώς και σε ιατρικά μηχανήματα που ανταποκρίνονται στις πιο εξειδικευμένες ανάγκες των πολιτών (υπερσύγχρονο συγκρότημα ψηφιακού μαστογράφου, φορητό μηχάνημα ακτινογραφίας, συγκρότημα οστικής πυκνότητας).

Σύμφωνα με την αναφορά πεπραγμένων που συνέταξε το αρμόδιο ιατρικό προσωπικό με την ολοκλήρωση της αποστολής, στην Κάσο πραγματοποιήθηκαν 1.637 ιατρικές επισκέψεις και εξετάσθηκαν συνολικά 648 άτομα, από τους 900 περίπου μόνιμους κατοίκους (72% του μόνιμου πληθυσμού), ενώ υλοποιήθηκαν 1.048 παρακλινικές, εργαστηριακές και απεικονιστικές εξετάσεις.

Εννέα άτομα διεγνώσθησαν με προβλήματα υγείας που χρήζουν άμεσης περαιτέρω διερεύνησης και 42 ασθενείς χρήζουν προγραμματισμένης χειρουργικής αντιμετώπισης.

Συγκεκριμένα, πραγματοποιήθηκαν:

• 384 ακτινογραφίες,

• 132 υπέρηχοι,

• 161 ηλεκτροκαρδιογραφήματα,

• 167 triplex καρδιάς,

• 60 μαστογραφίες,

• 49 test Παπανικολάου,

• 59 έλεγχοι οστικής πυκνότητας,

• 24 εξετάσεις γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης και

• 12 σπιρομετρήσεις.

Ακολουθώντας την προσέγγιση των προηγούμενων αποστολών, ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στα νεότερα μέλη της κοινωνίας, καθώς πραγματοποιήθηκαν σωματομετρήσεις, λιπομετρήσεις και διατροφική αξιολόγηση στους μαθητές του δημοτικού, γυμνασίου και λυκείου σχολείου που διαμένουν στο νησί. Παράλληλα, στο πλαίσιο της μακροπρόθεσμης αποστολής του προγράμματος να ενισχύσει την ευαισθητοποίηση των πολιτών σε θέματα πρόληψης και φροντίδας της υγείας, στην Κάσο διεξήχθηκαν ανοιχτές ενημερωτικές ομιλίες για τη σεξουαλική διαπαιδαγώγηση, το κάπνισμα, την υγιεινή διατροφή και τον επαγγελματικό προσανατολισμό ενώ πραγματοποιήθηκαν πρακτικά και θεωρητικά μαθήματα με ανατομικά προπλάσματα σε κατοίκους και αξιωματικούς του λιμενικού.

Σημειώνεται πως μέσω του προγράμματος, μια σημαντική μερίδα των κατοίκων του νησιού είχε την ευκαιρία να υποβληθεί για πρώτη φορά σε συγκεκριμένες εξετάσεις, γεγονός σημαντικό, που αποτελεί τον βασικό στόχο της όλης πρωτοβουλίας, δηλαδή την παροχή δωρεάν αξιόπιστων και αναγκαίων ιατρικών υπηρεσιών σε όλους τους πολίτες ακόμα και στις πιο απομακρυσμένες περιοχές της χώρας.

O Πρόεδρος της Δημοκρατίας, κ. Κάρολος Παπούλιας κατά την επίσκεψη του στην Κάσο δήλωσε«Είναι πραγματικά εντυπωσιακή η δουλειά που γίνεται εδώ. Παρακολουθώ το πρόγραμμα από την ξεκίνημά του. Θέλω να συγχαρώ πρώτα όλους αυτούς τους γιατρούς, τις νοσοκόμες, το νοσηλευτικό προσωπικό που δίνει μια μάχη εντυπωσιακή, πολύ ανθρώπινη. Ό,τι είδαμε να γίνεται εδώ σ’ ένα ακριτικό νησί και αυτά που είδαμε και ακούσαμε μας ανεβάζουν το ηθικό, σε μια εποχή που λίγες προκλήσεις μας ανεβάζουν το ηθικό.»

Ο Ανδρέας Δρακόπουλος, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος, δήλωσε: «Η πρόσβαση σε βασικές και αξιόπιστες υπηρεσίες υγείας είναι βασικό ανθρώπινο δικαίωμα, και κανένας πολίτης, όπου κι αν κατοικεί, δεν πρέπει να εξαιρείται από αυτό. Μέσω του συγκεκριμένου προγράμματος, πάνω από 3.000 συμπολίτες μας σε τρία ελληνικά παραμεθόρια νησιά είχαν την ευκαιρία έως σήμερα ανοιχτής πρόσβασης σε ολοκληρωμένες υπηρεσίες υγείας και ιατρικής φροντίδας. Ως Ίδρυμα, θέλουμε να εκφράσουμε ένα μεγάλο ευχαριστώ στον υπεύθυνο του προγράμματος, Δρ. Παναγιώτη Κουλουβάρη, καθώς και σε όλο το ιατρικό και νοσηλευτικό προσωπικό που προσφέρει τις πολύτιμες υπηρεσίες του εθελοντικά. Αποτελούν έμπνευση για όλους μας».

Ο Δρ. Παναγιώτης Κουλουβάρης, Λέκτορας Α΄ της Πανεπιστημιακής Ορθοπεδικής Κλινικής και Επιστημονικός Υπεύθυνος του Ορθοπεδικού Ιατρείου της Πολυκλινικής Ολυμπιακού Χωριού, προσθέτει: «Οι αποστολές μας στο Καστελόριζο, την Αμοργό και τώρα στην Κάσο αποδεικνύουν την επιτυχία του προγράμματος και δίνουν νόημα στο έργο που επιτελεί η ομάδα των γιατρών και νοσηλευτών που συνοδεύουν τις Κινητές Ιατρικές Μονάδες».

Η επόμενη αποστολή των Κινητών Ιατρικών Μονάδων θα πραγματοποιηθεί στις 29 Μαΐου με 3 Ιουνίου, στην Αστυπάλαια. Διαβάστε Περισσότερα...

Τρίτη, 15 Απριλίου 2014

Σε Κάρπαθο και Κάσο ο Μπενέτος Σπύρου


Ρόδος, 15 Απριλίου 2014

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Ο υποψήφιος Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου και επικεφαλής της «Νησιωτικής Ανατροπής» Μπενέτος  Σπύρου, πραγματοποίησε περιοδεία σε Κάρπαθο και Κάσο συνοδευόμενος από τους υποψήφιους στην Περιφερειακή Ενότητα, Θανάση Μιντσινίγο και Γιάννη Φραγκούλη.

Συγκεκριμένα, ο κ. Σπύρου έφθασε στην Κάρπαθο το απόγευμα της περασμένης Παρασκευής και κατά τη διάρκεια της παραμονής του, μέχρι και την Κυριακή το πρωί στο νησί, είχε την ευκαιρία να συναντηθεί με εκπροσώπους τοπικών αρχών, επιχειρηματιών, το Δήμαρχο του νησιού Μιχάλη Χανιώτη αλλά και τον υποψήφιο δήμαρχο Καρπάθου Ηλία Λάμπρο καθώς και εκπροσώπους φορέων και παραγωγικών τάξεων του νησιού, οι οποίοι του μετέφεραν τα προβλήματα του νησιού. Ο κ. Μπενέτος τους άκουσε προσεκτικά και αντάλλαξε απόψεις μαζί τους, ώστε η επόμενη μέρα των εκλογών να βρει την παράταξη έτοιμη για να υλοποιήσει το σχέδιό της.

Το πρωί του Σαββάτου ο υποψήφιος Περιφερειάρχης συνοδευόμενος από στελέχη της παράταξης έκανε βόλτα στον οικισμό και συνομίλησε με κατοίκους για τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν, ενώ επισκέφθηκε και το Κέντρο Υγείας του νησιού.

Το μεσημέρι της ίδιας ημέρας ο επικεφαλής της «Νησιωτικής Ανατροπής»  Μπενέτος Σπύρου πραγματοποίησε ομιλία στο Δημαρχιακό Μέγαρο η οποία και μεταδόθηκε απευθείας από το δημοτικό ραδιοφωνικό σταθμό Καρπάθου.

Το απόγευμα είχε συνάντηση με τον σεβασμιότατο Μητροπολίτη Καρπάθου – Κάσου κ. Αμβρόσιο. Κατόπιν μαζί με τους υποψήφιους της Ενότητας παρευρέθησαν  σε εκδήλωση στο εκκλησιαστικό μέγαρο Πηγαδίων όπου παρευρίσκονταν οι επίσημοι φορείς της Τοπικής Αυτοδιοίκησης καθώς και ο Μητροπολίτης κ. Αμβρόσιος.

Ακολούθως  χθες, ο υποψήφιος Περιφερειάρχης μετέβη στην Κάσο όπου είχε συνάντηση στο δημαρχείο του νησιού με το δήμαρχο Δημήτρη Ερωτόκριτο και τον Αντιδήμαρχο  Γιώργο  Κουριαντάκη, καθώς τους υποψήφιους δημάρχους Μαίρη Σορώτου – Τσανάκη και Κωνσταντίνο Περσελή. Είχε επίσης επαφή με τον πρώην δήμαρχο Κάσου Γιώργο Παπαγεωργίου.

Ο επικεφαλής της «Νησιωτικής Ανατροπής» πραγματοποίησε ομιλία – συζήτηση στην αίθουσα του Ιερού Ναού του Αγίου Σπυρίδωνα στο Φρυ, ενώ παραβρέθηκε στο πασχαλινό μπαζάρ του Πολιτιστικού Συλλόγου Αρβανιτοχωρίου και παρακολούθησε και την ακολουθία του Νυμφίου στον Ιερό Ναό Αγίου Δημητρίου.

Ο Μπενέτος Σπύρου είχε την ευκαιρία να διαπιστώσει από κοντά τις τρομερές ελλείψεις σε υποδομές του νησιού όπως το αποχετευτικό, η δεκαετής καθυστέρηση ολοκλήρωσης του σφαγείου, η κακή κτηριακή κατάσταση των σχολείων της Κάσου με χαρακτηριστική περίπτωση τη μη παραλαβή του Γυμνασίου για τριάντα χρόνια. Επίσης άκουσε τα παράπονα των πολιτών για τη κακή διαχείριση των αστικών και άλλων απορριμμάτων αλλά και τη μη λειτουργία του λατομείου με συνέπεια τη δραματική αύξηση του κατασκευαστικού κόστους κατοικιών αλλά και άλλων κτηρίων .  




Διαβάστε Περισσότερα...