Όπως γνωστοποίησε στον Πρόεδρο της Επιτροπής Κοινωνικών Υποθέσεων, καθηγητή Δημήτρη Κρεμαστινό το Υπουργείο Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας, υπογράφηκε η δαπάνη για 15 νέα έργα στα Δωδεκάνησα τα οποία εντός των ημερών θα αναρτηθούν στο πρόγραμμα «Διαύγεια» και θα ακολουθήσει άμεση κατανομή χρημάτων.
Επίσης, δόθηκε έγκριση να προχωρήσουν στην υλοποίηση 2 έργα που καθυστερούσαν στα κεντρικά.
Αναλυτικά, τα έργα είναι:
Α. Έργα που καθυστερούσαν κεντρικά και δόθηκε έγκριση να προχωρήσουν στην υλοποίηση:
ΡΟΔΟΣ –(2) έργα εξοικονόμησης ενέργειας σε ΟΤΑ Δ. Πεταλούδων και Δ. Καλλιθέας
Β. Έργα που υπογράφηκαν, αναρτώνται εντός των ημερών στη Διαύγεια και ξεκινά η άμεση κατανομή χρημάτων:
ΑΓΑΘΟΝΗΣΙ
- Επιχορήγηση της ΕΓΝΑΤΙΑ ΟΔΟΣ Α.Ε. για την επέκταση ΧΥΤΑ Αγαθονησίου, 100.000€
ΚΑΣΟΣ
- Αποκατάσταση ΧΑΔΑ και συσκευή μηχανικής επεξεργασίας και κομποστοποίησης Δήμου Κάσου, 7.000€
ΚΩΣ
- Αποκατάσταση και επέκτασης Αρχαιολογικού Μουσείου Κω, 110.500€
- Περιβαλλοντική αποκατάσταση ΧΑΔΑ στη θέση Κούκος του Δήμου Κω, 50.000€
- Αποκατάσταση και στατική ενίσχυση 7ου Δημοτικού Σχολείου, 25.000€
- Ολοήμερο Δημοτικό Σχολείο Κεφάλου, 40.000€
ΝΙΣΥΡΟΣ
- ΧΥΤΑ Νισύρου, 150.000€
ΡΟΔΟΣ
- Αποκατάσταση β’ κτηρίου Πανεπιστημίου Αιγαίου, 772.005
- Επέκταση ΧΥΤΑ Β. Ρόδου, 70.000€
- Αναπλάσεις στο Ιστορικό Κέντρο και τη Μεσαιωνική Πόλη, 50.000€
- Ανάπλαση της παραλιακής ζώνης της Μεσαιωνικής Πόλης, 40.000€
- Επιχορήγηση ΔΕΥΑ Ρόδου για το έργο «Αγωγός μεταφοράς νερού στη Λάρδο Ρόδου και εξοπλισμός ποιοτικού ελέγχου νερού», 115.000€
- Επέκταση αγωγού τροφοδότησης Λιμένα Ρόδου, 1.466€
- ΤΗΛΟΣ
- Βελτίωση υφισταμένων δρόμων Μ. Χωριού, 26.766€
- Κατασκευή Βρεφονηπιακού Σταθμού, 8.000€
διάθεση των ανθρώπων που το έχουν. Ο Μπακαλόγατος στην Κυψέλη, δημιούργημα ενός νεαρού ζευγαριού, του Γιώργου (στην κουζίνα) και της Φανής (στη σάλα), υπηρετεί με πάθος την καλή ελληνική κουζίνα, αυτήν που όταν τη δοκιμάσεις, αισθάνεσαι αβίαστα τη θαλπωρή του νόστιμου φαγητού. Όλα τα στοιχεία που πρέπει να υπάρχουν είναι στη θέση τους: η αναζήτηση καλής πρώτης ύλης που τηρεί την εντοπιότητα, ο μαγειρικός χειρισμός που δεν επιτρέπει άσκοπους πειραματισμούς να χαλάσουν τη δοκιμασμένη στα χρόνια προσέγγιση, το πάθος για το καλό αποτέλεσμα που διαισθητικά σχεδόν κρατά τις σωστές ισορροπίες. «Τη γεύση τη δίνει η φύση» συνηθίζει να λέει ο Γιώργος. Ο χώρος απλός, στην κλασική αισθητική γραμμή του σύγχρονου μεζεδοπωλείου, με λίγα τραπέζια στον πεζόδρομο της Φωκίωνος Νέγρη και άλλα τόσα στο εσωτερικό, το οποίο θερμαίνεται από την πατίνα του χρόνου και τη ζεστή υποδοχή των ανθρώπων του. Ο κατάλογος αποκαλύπτει την καταγωγή του σεφ Γιώργου Καντέλη από την Κάσο, με πολλές αναφορές και προτάσεις από την κασιώτικη παραδοσιακή κουζίνα, τις οποίες, αν ακολουθήσεις, δεν θα βγεις χαμένος. Το κασιώτικο «λαδοβρόχι» με ντομάτα, κάππαρη, θρούμπες, ανθότυρο και μπόλικο ελαιόλαδο (€5,5) απογειώνεται
χάρη στην κασιώτικη κουλούρα με μαυροκούκι, που αποτελεί τη βάση της σαλάτας, αλλά και την εξαιρετική ποιότητα των υλικών που τη φτιάχνουν. Τα ντολμαδάκια που φτιάχνονται στο μικρό νησί των Δωδεκανήσων είναι θρυλικά για το πολύ μικρό τους μέγεθος και τη νοστιμιά τους. Όποια προσδοκία και να έχεις, τα κασιώτικα του Μπακαλόγατου θα την υπερβούν. Μινιατούρες μοσχαρίσιου κιμά, διπλωμένες υπομονετικά σε διαλεγμένο, τρυφερό αμπελόφυλλο και λουσμένες με αιγοπρόβειο βούτυρο (€11,5). Δυνατή και πλούσια γεύση που σε κρατά σε εγρήγορση έως ότου το βουνό από ντολμαδάκια στο πιάτο εξαντληθεί. Η σιτάκα, το τοπικό κρεμώδες τυρί, απογειώνει το επόμενο πιάτο, όπου συναντά τις μακαρούνες και το τσίκνομα κρεμμυδιού (€8) σε έναν συνδυασμό κλασικό, αλλά αξεπέραστο σε νοστιμιά. Το αποκορύφωμα του κασιώτικου ρεπερτορίου το συναντάς στο κασιώτικο πιλάφι (€12,50), όπου το ρύζι έχει βράσει σε ζωμό από κατσικάκι και αφού μελώσει ιδανικά σερβίρεται με ικανή δόση κανέλας, βουτύρου και συνοδεύεται από κοτόπουλο. Προτιμήστε την εκδοχή που στο πιάτο μπαίνει, αντί για κοτόπουλο, το κατσικάκι. Ο κατάλογος του Μπακαλόγατου δεν εξαντλείται στην Κάσο. Τα κρητικά κεφτεδάκια (€5,50) ήταν τραγανά και ευωδίαζαν δυόσμο. Η μελιτζάνα γιαρτουλού (€5,50) έβγαζε νόστιμες ισορροπίες με την ντοματένια σάλτσα και το γιαούρτι. Οι επιλογές που υπάρχουν είναι πολλές σε τοπικούς μεζέδες με ονομασία προέλευσης, κρέατα στη σχάρα και ψάρια, όταν το επιτρέπει ο καιρός. Ρωτήστε αν έχει κάτι ειδικό η κουζίνα, εμείς πετύχαμε ροΐκιο, το πραγματικό άγριο σταμναγκάθι που φτιάχνεται γιαχνί με κρεμμύδι, φρέσκια ντομάτα και πιπέρι. Ο Μπακαλόγατος είναι πραγματικά το διαμάντι της Φωκίωνος Νέγρη. Το μόνο πρόβλημα που έχεις είναι να τιθασεύσεις την αχαλίνωτη όρεξη που σου ξυπνά το φαγητό του.
